评估工业废弃物处理技术的效果和效益需要考虑以下几个方面：

1. 处理效率：评估处理技术的处理效率，即处理过程中能够处理的废弃物量和处理时间。高效率的处理技术可以减少处理时间和成本，提高处理效率。
2. 环保性能：评估处理技术对环境的影响，包括排放的废气、废水、固废等对环境的影响。低污染、低排放的处理技术是评估其环保性能的重要指标。
3. 经济效益：评估处理技术的经济效益，包括投资成本、运营成本、处理费用等方面。具有较高经济效益的处理技术可以为企业带来更多的经济效益。
4. 资源回收利用：评估处理技术对废弃物中资源的回收利用情况，包括可回收物质、能源等的回收利用。高资源回收率的处理技术可以为企业带来更多的经济效益和环保效益。
5. 社会效益：评估处理技术对社会的影响，包括减少对环境的影响、改善人民生活环境、促进经济发展等方面。具有较高社会效益的处理技术可以为社会带来更多的利益。

综上所述，评估工业废弃物处理技术的效果和效益需要考虑多个方面，包括处理效率、环保性能、经济效益、资源回收利用和社会效益等。只有综合考虑这些方面，才能全面评估处理技术的效果和效益，为企业和社会的可持续发展提供有力支持。